Quixeramobim se prepara para receber a 8ª edição da Copa Leite, um dos principais eventos voltados à cadeia produtiva do leite e ao setor agropecuário do Ceará. A programação será realizada de 12 a 14 de novembro, na Via Paisagística, reunindo produtores, empresas, parceiros e representantes do setor durante três dias de atividades. O lançamento oficial aconteceu nesta terça-feira (6), no auditório da FAUNIQ.
Entre os principais destaques está o tradicional Torneio Leiteiro, considerado o carro-chefe da Copa Leite, além da produção do queijo coalho que busca novamente o título de maior do mundo. De acordo com Chico Almir Severo, vice-presidente da FAEC, a expectativa é que o título retorne para Quixeramobim. Neste ano, o público também deverá acompanhar o momento da desenformagem do queijo. A programação contará ainda com palestras, oficinas e espaços de negócios, criando oportunidades de integração entre produtores, empresas e demais segmentos da agropecuária.
A Copa Leite foi idealizada pela União dos Produtores de Leite de Quixeramobim (Unileite) e conta com parceria da Prefeitura de Quixeramobim, Secretaria da Agricultura e demais secretarias municipais, Sindicato Rural, Agência de Desenvolvimento do Sertão Central, Sebrae e Sistema FAEC/Senar. A organização espera ampliar a participação do público e fortalecer a atividade leiteira, que possui papel importante na economia de Quixeramobim e de municípios do Sertão Central. A programação é aberta ao público e deverá reunir produtores e visitantes durante os três dias do evento.
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