O vice-presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (FAEC), Chico Almir Severo, destacou as expectativas para a realização da 8ª Copa Leite, que acontecerá de 12 a 14 de novembro, na Via Paisagística, em Quixeramobim. Durante o lançamento do evento, realizado nesta terça-feira (6), ele afirmou que a organização trabalha para realizar uma edição ainda maior e reforçou a importância da programação para o setor agropecuário do Ceará.
Entre os destaques estão o tradicional Torneio Leiteiro, considerado o carro-chefe da Copa Leite, além de palestras, oficinas e espaços de negócios. Chico Almir também falou sobre a disputa pelo título de maior queijo coalho do mundo, que nos últimos anos envolveu produtores de Quixeramobim e Jaguaribe. Segundo ele, a expectativa é que o título retorne para Quixeramobim. O vice-presidente da FAEC confirmou ainda que o público poderá acompanhar o momento em que o queijo será desenformado durante a programação.
A Copa Leite foi idealizada pela União dos Produtores de Leite de Quixeramobim (Unileite) e conta com parceria da Prefeitura de Quixeramobim, Secretaria da Agricultura e demais secretarias municipais, Sindicato Rural, Agência de Desenvolvimento do Sertão Central, Sebrae e Sistema FAEC/Senar. Chico Almir Severo aproveitou o lançamento para convidar produtores, representantes do setor e a população de Quixeramobim e do Sertão Central para participar da 8ª edição do evento, que terá três dias de atividades voltadas à produção leiteira, ao agronegócio e à integração do setor.
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