A prefeita Márcia anunciou a implantação de um projeto voltado ao fortalecimento da cadeia leiteira em Senador Pompeu, com foco na melhoria da qualidade da produção e no aumento da renda de pequenos produtores rurais. A iniciativa, denominada “Leite do Futuro”, é realizada em parceria com o Sebraetec e o Instituto Federal do Ceará (IFCE), campus de Boa Viagem.
De acordo com a gestão municipal, o projeto prevê assistência técnica e qualificação para os produtores, além da introdução de práticas voltadas à seleção genética do rebanho. Um dos principais eixos é a identificação de vacas com genética A2A2, responsáveis pela produção do chamado leite A2, que possui características específicas relacionadas à digestibilidade.
A proposta foi idealizada pelo produtor rural Valdery Magalhães, que acompanha a execução das atividades no município. A expectativa é que, com o avanço do projeto, haja aumento na produtividade e na qualidade do leite, o que pode refletir em melhores condições de comercialização.
Ainda segundo a Prefeitura, a iniciativa busca incentivar o desenvolvimento econômico local por meio do fortalecimento da produção rural, oferecendo suporte técnico e ampliando as oportunidades de geração de renda para famílias do campo.
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