O diretor-presidente da Agência de Desenvolvimento Regional do Sertão Central (ADR), André Ricardo, avaliou positivamente os resultados da 8ª edição da Copa Leite 2026 durante entrevista ao portal O Sertão é Notícia, na noite desta sexta-feira (13). Segundo ele, o primeiro dia do evento, na quinta-feira (12), recebeu aproximadamente 3 mil visitantes. Já na sexta-feira, a organização trabalhava com a estimativa de que o público havia dobrado. Para o último dia, neste sábado (14), a expectativa era de grande movimentação, especialmente por causa da pesagem do maior queijo coalho do mundo.
Durante a entrevista, André Ricardo destacou a importância da atividade leiteira para a economia regional. De acordo com os números apresentados por ele, Quixeramobim produz aproximadamente 250 mil litros de leite por dia, enquanto o Sertão Central alcança cerca de 1 milhão de litros diários. O diretor também ressaltou os desafios enfrentados pelos produtores ao longo do ano, como a estiagem, a falta de chuvas e os custos de produção, e afirmou que a Copa Leite representa um momento de valorização de quem trabalha no campo.
André Ricardo ainda destacou a participação de instituições, empresas e parceiros que apresentam produtos e soluções nos estandes, criando oportunidades para a realização de negócios durante o evento. Além da movimentação econômica, ele chamou atenção para a presença de famílias de diferentes gerações, com crianças, jovens e idosos, em um ambiente de convivência e celebração da produção leiteira. Ao final, agradeceu ao portal O Sertão é Notícia pela cobertura da feira desde o início da programação.
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